秦子洪:让“郧阳天麻”重现曙光

郧阳区自古就是天麻之乡,早在上世纪七十年代,郧县药材公司副总经理张国荣率先从事天麻野生转家生的研究,并获得成功,全国70多个县2000多名天麻种植爱好者到郧阳学习天麻人工栽培技术。在八十年代,郧阳区天麻种植蔚然成风,天麻成为老百姓脱贫致富的重要产业。可是,到了二十一世纪,郧阳天麻败了,大多数人都不种天麻了。原因是解决不了天麻腐烂的问题,春天种的天麻,到秋冬收获时,成品天麻(大天麻)都烂掉了,入不敷出,弃之不种,郧阳天麻跌入了低谷。如今,郧鲍中药材产业有限公司总经理秦子洪成功地解决了天麻腐烂的问题,郧阳天麻又迎来了新的曙光。

秦子洪1967年出生于鲍峡镇大堰沟村,1986年高中毕业考入了商业系统分配到鲍峡镇供销社工作。那时,东河乡户户种天麻,每年都要收购十多吨干天麻,很多老百姓因种天麻致富。从此,秦子洪对天麻产生了特殊的感情。

2013年,秦子洪放弃了汽车销售,毅然回到了家乡大堰沟,从事天麻研究。他在自己承包的山林里,选择最适合天麻生长的地块种植天麻,实验了几年,可仍然解决不了天麻腐烂问题。为什么我们的天麻就种败了呢?而外地的天麻却如日中天呢?其中一定有它的奥秘。2017年秋,又到了天麻收获的季节,秦子洪背上行囊,寻找天麻的种植秘笈。他到了云南的小草坝地区,那里种植的是乌天麻,天麻长得大,成椭圆形,很少腐烂,但生长环境要在海拔1000米以上,不适合在郧阳种植。他又到了宜昌市夷陵区下堡镇,这里被誉为中国天麻之乡,家家户户种天麻,天麻成为当地的主导产业。秦子洪看到当地人挖出的天麻个大,产量高,呈乌红色,既不像云南的乌天麻,也不像郧阳的红天麻。这里的海拔高度和地理环境与郧阳相似,为什么他们种的天麻不烂,而我们种的天麻就烂了呢?他询问天麻种植巧门,可当地人就是不说,怕经验外传,都去种天麻,天麻就会掉价。后来,他找到一位面善的长者,学习他们种天麻的经验。这位长者得知他来自郧阳,就说:“其实,我们种天麻的方法还是在郧阳学习的,天麻种子也是在郧阳购买的。种了几年后,也是腐烂病解决不了。后来,我们将云南的乌天麻与湖北的红天麻杂交,生产出零代的乌红天麻种,就不烂了,并且产量比以前高得多。”秦子洪顿开茅塞,当下就转回到云南的小草坝乡,购买了100斤乌天麻,带回老家。

秦子洪有天麻有性繁殖制作零代天麻种的经验。他将云南的乌天麻与当地的红天麻种在一起,到三四月份天麻开花之时,用牙签拨开花蕾,将乌天麻的花粉授到红天麻的花蕊之中,又将红天麻的花粉授到乌天麻的花蕊之中。这是一个非常细致的工作,一人一天只能完成几十株天麻的授粉。完成这项工作,等到了天麻果实成熟后,将天麻果(包子)撕开均匀地和萌发菌拌好种入地中,长出的便是零代天麻种。

2018年,秦子洪和他的团队,培育了200斤杂交天麻种,经试种效果显著,天麻不腐烂,产量高,并且天麻个大、水份少,天麻素含量高,当年收天麻5000余斤。2019年,秦子洪和他的团队,培育乌红杂交天麻种2000多斤。他采取与有山林的农户合作的方式,租赁林地200亩种植天麻,当年收获鲜天麻20000余斤,亩产最高达到7000余斤,是红薯的两倍。2020年,他和团队培育杂交天麻种10000多斤,天麻种植面积达到300余亩,年收鲜天麻50000斤。2021年,秦子洪团队培育杂交天麻种20000多斤,种植面积达到500多亩,当年收鲜天麻32吨、干天麻2.5吨,年产值达到100多万元。

秦子洪还摸索出一套林下种植天麻模式,在土质较厚的树林里,间伐小树,挖开浮土,放上木柴和蜜环菌种,再撒入零代天麻种,覆盖3寸厚的浮土和树叶,四面起深沟即可。这种种植方式就地取材,既省工又适合天麻的生长,只要不被牛羊糟蹋,亩产可达到6000斤以上,只要有一亩林地种植天麻,年纯收入可达到10000元以上。

秦子洪培育的乌红杂交天麻种不腐烂,产量高。天麻种植技术简单,省工省力,又不除草,深受老百姓喜爱。秦子洪公司种植天麻的用工都是当地的老百姓,他们只要给秦子洪团队种几天天麻,就学会了天麻种植技术。秦子洪团队的乌红杂交天麻,自鲍峡镇大堰沟村开始,目前已经覆盖沧浪山国家公园,辐射五峰乡、胡家营镇等。2022年种植面积达到1000多亩,预计年产量可达到100吨(鲜天麻),年产值达到300余万元。

在谈到天麻的发展前景时,秦子洪信心满满地说:“天麻是一个振兴乡村的好项目,他和团队要培育出更多的优质杂交天麻种,采取“公司+协会+基地+农户”的经营方式,带动更多的乡亲致富。让郧阳天麻重振雄风,让郧阳真正成为中国的天麻之乡。”

(作者:赵天奎)