4月23日,郧阳区幼儿园开展食堂开放日活动。活动中,邀请家长代表有序进入幼儿园后厨,实地参观食材储藏间、清洗加工区、烹饪操作间、餐具消毒区、留样专区等功能区域,近距离查看食材采购台账、食材新鲜度、后厨环境卫生、厨具消杀流程、食品留样制度落实情况,详细了解幼儿园食材甄选、膳食搭配、日常卫生消杀、后厨人员管理等全流程工作,直观、全面掌握幼儿在校用餐制作全过程。郧阳区幼儿园将常态化开展食堂开放活动,以严谨的管理、暖心的服务筑牢校园食品安全屏障,用心守护幼儿健康成长。
4月23日,郧阳区幼儿园开展食堂开放日活动。活动中,邀请家长代表有序进入幼儿园后厨,实地参观食材储藏间、清洗加工区、烹饪操作间、餐具消毒区、留样专区等功能区域,近距离查看食材采购台账、食材新鲜度、后厨环境卫生、厨具消杀流程、食品留样制度落实情况,详细了解幼儿园食材甄选、膳食搭配、日常卫生消杀、后厨人员管理等全流程工作,直观、全面掌握幼儿在校用餐制作全过程。郧阳区幼儿园将常态化开展食堂开放活动,以严谨的管理、暖心的服务筑牢校园食品安全屏障,用心守护幼儿健康成长。