4月21日，郧阳区谭山镇中心小学开展食堂开放日活动，邀请家长代表、教师代表及膳食委员会成员走进食堂，零距离监督校园食品安全，进一步筑牢校园食品安全防线，守护学生“舌尖上的安全”。

活动中，家长代表们听取食堂管理工作介绍，了解食材采购溯源、从业人员健康管理等日常工作，学校负责人现场解答了大家关心的问题。随后，家长代表们戴好口罩和头套，走进后厨，依次参观了食材储存区、加工区、烹饪间和消毒区，查看食材新鲜度、操作规范性和台账记录，整洁的环境和严谨的流程让大家十分安心。

接着家长代表们来到就餐区，以学生身份体验了取餐和就餐流程。一位家长笑着说：“饭菜既营养又好吃，分量也足，孩子在学校吃饭我们特别放心。”座谈会上，代表们认真填写满意度问卷，围绕菜品口味、汤品搭配等提出了暖心建议，学校也表示会逐条落实，不断优化服务。

此次活动让家长从“旁观者”变成了“监督者”，拉近了家校距离。下一步，学校会继续用心用情做好每一餐，用温暖和守护，为孩子们的健康成长保驾护航。

（作者：付兰兰)