爱好运动的人在节假日,尤其是春节期间会面临着一个问题:喝酒之后,我还能照常锻炼吗?
先说结论,酒后基本上是不能运动的。为维护自身健康和发挥最佳运动水平,运动前48小时内最好不要饮酒。但如果确实不能避免,也要尽量少喝。

运动时所需的能量来自哪?
这里以高强度跑步为例,包括长距离跑和短距离快跑。
在高强度短时运动中,肌肉细胞中的肌酸通过释放磷酸快速提供能量。
在中等强度的运动中,糖原(肌肉内储存的糖)通过糖酵解途径最终生成ATP,这个过程也不需要有氧的参与。
在较低强度和长时间运动中,肌肉主要依赖氧气来氧化葡萄糖、脂肪和乳酸等,以生成大量ATP。
根据运动的强度和持续时间,肌肉会灵活使用这些能量代谢方式。酒精的摄入对上述肌肉产生ATP的方式均有负面影响。

喝酒是如何影响运动的?
首先酒精是利尿剂,可导致身体脱水,而脱水会降低循环系统血容量,影响血液往肌肉组织输送氧气和营养物质,从而影响ATP的产生。
糖原是肌肉存储的、为运动提供能量的主要能源形式,酒精摄入干扰糖原的形成和储存,这会导致在运动期间糖原储备不足,影响肌肉产生ATP的能力。
酒精摄入还会干扰有氧代谢,使肌肉更多地依赖磷酸肌酸代谢或糖酵解,导致能量产生效率下降。
支持有氧运动主要靠体内储存的糖原。肌肉快速消耗糖原的同时,身体通过血液循环也向肌肉补充能量。此时,肝脏中储存的糖原转变成葡萄糖释放到血液,并随着血液循环送达到所需要的肌肉组织。肝糖原消耗掉之后,肝脏还能把储存的脂肪通过糖异生途径转变成葡萄糖。而饮酒会降低肝脏产生血糖的能力,导致低血糖的发生,降低了身体向肌肉组织提供能量的能力。
此外,酒精还干扰胰腺分泌胰岛素,影响血糖的调节。
酒精摄入过多还有哪些危害?
上面的内容仅仅是从能量代谢的角度讨论饮酒对运动的影响,酒精影响运动能力并可能因此损害身体,还体现在更多方面:
酒精影响身体对营养物质的吸收和利用;
运动前饮酒增加肌肉痉挛的风险;
酒精有镇静作用,导致肌肉兴奋度不足,影响运动表现;
酒精降低体内睾酮水平,这种物质对肌肉发育和恢复都至关重要;
酒精会拉长运动后肌肉恢复的时间,增加软组织损伤部位的出血和肿胀;
饮酒造成水分流失的同时,身体内的矿物质等微量元素也流失,如钙、镁,钾、锌等。
因此,为维护自身健康和发挥最佳运动水平,运动前48小时内最好不要饮酒。