时下,正值白酒销售旺季。郧阳区大柳乡湖北秦巴源酒业有限公司开足马力抓生产,保障市场货源充足,全力冲刺新春“开门红”。
日前,记者走进湖北秦巴源酒业有限公司,阵阵酒香扑鼻而来。生产车间内一派繁忙景象,全自动包装生产线高速运转,工人们在各环节紧密协作,一瓶瓶白酒在自动化流水线上完成灌装、贴标、装箱。公司负责人高巧灵介绍,临近年关,白酒进入销售旺季,目前公司正在加班加点生产备货,每天可生产白酒2万瓶左右。

生产线上忙碌有序,项目建设同步推进。储酒区内,十个大型不锈钢储酒罐正在加紧安装。该项目完成后,企业基酒储存能力将得到大幅提升,不仅能满足当前生产需要,也为未来推出高品质年份酒、丰富产品体系提供坚实产能支撑。湖北秦巴源酒业有限公司负责人 高巧灵:为了进一步满足市场需要,扩大生产规模,公司正在加紧储酒罐加装,完工后基酒存储量将由200吨提升至2200吨。

大柳乡地处秦巴余脉,凭借独特高山气候与优质白泉水源,逐步形成了具有地域特色的“郧阳小窖酒”酿造技艺,该技艺于2024年入选湖北省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。近年来,大柳乡引进湖北秦巴源酒业有限公司,采用“龙头企业+合作社+农户”模式,带动全乡小窖酒产业从“家庭作坊”迈向标准化、规范化、品牌化发展,助力乡村全面振兴。湖北秦巴源酒业有限公司负责人 高巧灵:目前公司共有清香、酱香、浓香、兼香四款酒体,共9个品种,其中酱香型、婚嫁系列、玉米大曲、玉米特曲等市场反馈比较好。
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