安阳镇锚定全市“全国绿色农产品输出地”建设目标，推动油橄榄产业全产业链探索，力争为消费市场提供更多新鲜、优质的国产橄榄油。

眼下，正是油橄榄树生长的关键时期。记者来到安阳镇安阳湖油橄榄产业园基地，橄榄果压弯了枝头，工作人员正忙着对油橄榄树抹芽，通过精细化夏季管护，确保今秋油橄榄树获得丰收。十堰泽盟农业公司负责人张丽告诉记者，目前的夏管工作主要是除草、防病虫害，同时进行抹芽工作，可以对夏梢进行控旺。

郧阳区安阳镇是国内最早开展油橄榄栽培的区域之一，现有油橄榄1.5万余亩。2018年，安阳镇依托其独特的资源优势，积极吸引龙头企业的入驻，深入推进一二三产业融合发展，不断提高油橄榄产业附加值。

张丽表示，目前“安阳湖”橄榄油开发了三大系列八款产品，其中有两款是单果榨的橄榄油，公司重点推荐的是科拉蒂单果榨的一款橄榄油，是属于高多酚的橄榄油，多酚含量达到360mg/kg。

每年十月，安阳镇新鲜采摘的橄榄果在几小时内就被送往工厂，通过物理方式压榨出新鲜橄榄油。鲜榨出的橄榄油，油体金黄透亮，带有清新的果木和青草香味，深受国内消费者青睐。张丽介绍，一款好的橄榄油有三个正面属性，第一有果香味，第二有苦味，第三有辣味。苦味和辣味是橄榄油中橄榄多酚的味道。

近年来，安阳镇紧盯全市建设“全国绿色农产品输出地”目标，推动油橄榄产业从种植到加工全产业链探索，不断强链补链，把油橄榄产业做大做强，为市民提供更多新鲜、优质的国产橄榄油。

张丽介绍，国际标准要求从果实采摘到成品油生产需在24小时内完成，而公司目前已实现8小时内完成压榨成油。进口橄榄油的集装箱在漫长海运中会经受风吹日晒等恶劣环境影响，因此运抵国内时，其新鲜度难免会打折扣。相比之下，公司橄榄油从采摘到压榨的极致效率，能最大程度锁住原料的天然鲜度。

（作者：陈晨)