7月26日，由十堰市郧阳区水利和湖泊局主办，郧县农喜农林科技有限公司承办的“郧阳区2023年移民黄酒酿制技术培训”在安阳镇安阳山村委会会议室开班，来自安阳山及周边村的50余名移民参加。
开班仪式上，区水利和湖泊局副局长王涛指出：黄酒是我国特有的民族传统食品产业，黄酒传承了中华民族先进的工艺技术和丰富的饮食文化。黄酒的发展一直得到郧阳区的重点扶植和支持，但由于传统上黄酒规模小、底子薄，综合实力较弱，缺乏资金传统不规范操作，发展缓慢，希望承办单位结合广大移民实际情况，切实提高培训质量，更好地发挥黄酒酿造技术培训在促进移民创业就业、增产增收的重要作用；同时，嘱咐全体参培学员要珍惜培训机会，掌握黄酒酿造专业知识，提高就业机会和致富能力。
随后，郧县农喜农林科技有限公司负责人作了表态发言，他要求所有培训老师严格按照教案授课、注重理论与实操相结合；所有培训学员要开动脑筋放开思路，切实提高对黄酒酿造的认识；转变观念，珍惜机会，努力掌握黄酒酿造技能，学以致用，学有所成。
本次培训将从专业角度讲授黄酒酿造的市场发展前景、家政市场目前的版块及就业趋向，着重在“黄酒发酵基本原理、黄酒酿造工艺、黄酒酿造的主要微生物”等对学员进行实操演练。