“农民兄弟不用怕，只要掌握了技术要领，就能种出好菇，卖出好价格！”6月23日至24日，江汉大学驻五峰乡曹家湾村乡村振兴工作队队长、教授张繁荣，在村党员群众服务中心开设科技课堂，为群众系统讲述香菇种植一整套技术规范，引导群众实施科学种菇，为农民增加收入打基础。
曹家湾是南水北调中线工程库区村。近年来，通过争取国家资金扶持，通过拦沟置地、土地整理等项目的实施，有效增加了农民人均土地面积，端牢了自己的饭碗。授人以鱼，不如授人以渔。村级要发展、农民要富裕，关键还在于提高农民科技素质，推广科学种田。江汉大学生物科学院院长、驻五峰乡曹家湾村乡村振兴工作队队长张繁荣，结合本村实际，经过精心准备课，在村里开设科技课堂，对在家的农民开展香菇种植技术培训，引导农民发展香菇产业，以此增加农民收入。
培训现场，张繁荣用理论和实际相结合，让农民提问，教授答题，教学互动方式，给曹家湾村民上了两天计16节的培训课，提高了村民种菇兴趣。在此基础上，该村村委会争取资金100余万元，修建了香菇种植大棚，分配给20多户农民种植，使农民有了增收的机遇和场地，为全村乡村振兴开辟了新的途径和渠道。