近日，在郧阳区谭家湾镇陈氏茶业宽敞的生产车间内，茶香随着热气氤氲而升腾。福建省非遗岩茶制作团队的师傅们正专注地对一批批岩茶进行烘焙。这忙碌的场景，源于谭家湾镇政府的一次主动对接。通过引进顶尖制茶技艺，本地长期被低估的秋茶资源正被重新定义价值，一条为茶农与企业带来双重效益的新路径由此铺开。

聚焦产业瓶颈，政府主动搭桥解困。谭家湾镇有着7000多亩的茶园，茶叶种植历史悠久，但产业发展长期面临“春茶热、秋茶冷”的不均衡局面。春季茶叶因品质优、销路好，成为茶农主要收入来源；而秋季茶叶则因加工技术传统、产品价值低，长期面临收购价低、收购量少甚至无人问津的困境，大量鲜叶未被有效利用，不仅造成资源浪费，更制约了茶农收入的持续增长。针对这一问题，镇政府主动深入企业与农户调研，精准识别技术短板，并充分发挥桥梁纽带作用，多方联络、积极对接，成功为镇内的陈氏茶业邀请来了福建省非遗岩茶制作团队，为企业破解秋茶开发难题提供了关键的技术支撑。

技术赋能转化，提升秋茶产品价值。团队进驻后，并非简单照搬原有技术，而是针对谭家湾秋茶特点，进行了从采摘标准、萎凋时长到做青发酵、烘焙提香等一系列工艺的本地化适配与改良。陈氏茶业相关负责人表示，技术的核心在于将秋茶的劣势转化为特点，通过工艺创新，成功开发出香气沉稳、滋味醇厚、具独特风味的岩茶系列产品，显著提升了秋茶的饮用价值与市场竞争力，为后续的产业增值与农民增收奠定了坚实基础。

企农双向受益，增收成效初步显现。技术突破带来了企业增效与农户增收的良性循环。在企业方面，陈氏茶业借力技术升级，丰富了产品结构，拓展了市场空间，企业产能与竞争力得到同步提升。同时，产品价值的提升直接增强了对优质原料的需求和收购能力。在农户方面，一是直接销售增收，随着新产品开发和企业产能提升，秋茶鲜叶的需求量与收购价实现“双提升”，有效填补了春茶采收后的收入空窗期。二是带动就业增收，秋茶资源的规模化开发，创造了大量季节性用工岗位。在采摘旺季，陈氏茶业优先雇佣周边农户参与鲜叶采摘、初制加工等工作，为周边各村的留守劳动力提供了在家门口灵活就业的机会。不少农户表示：“过去秋天闲在家，现在白天采茶，一天能挣一百多，活儿不累，还能照顾家里。”

巩固拓展成果，筑牢乡村振兴产业基础。此次秋茶开发合作，不仅盘活了秋茶闲置资源，更为本镇培养了数名掌握核心工艺的制茶技术骨干，为茶产业可持续发展储备了人才。展望未来，谭家湾镇将以此次秋茶资源成功开发为起点，进一步引导和支持茶产业向标准化、品牌化、融合化方向发展，通过整合资源，推动茶旅融合，延伸产业链条，持续将茶叶打造为强镇富民、支撑乡村振兴的坚实支柱产业。