郧阳区:杀年猪购年货 乡村土猪宴年味浓

杀年猪、购年货、尝年味。1月24日,郧阳区柳陂镇黎家店村罗家山五十洲生态农场举办乡村土猪宴活动。跑山黑猪现杀现卖,装饰喜庆的农场,琳琅满目的熏肉,吸引了众多市民前来采购年货。

活动现场,伴随着杀猪师傅的吆喝声,膘肥体壮的跑山黑猪被拉拽进屠宰区,经过有序处理,褪去绒毛后的跑山黑猪色泽鲜润、纹理清晰,尽显生态散养的优良品质。围观市民纷纷上前,争相挑选,生怕错过这最鲜的年味。市民陈锋说,听说这里办年货节,特意开车过来的。现场杀的猪既新鲜又放心,还能感受到小时候过年的气氛。

年货展销区,一串串色泽红亮的腊肉、腊肠悬挂在屋檐下,浓郁的肉香扑鼻而来。还有农家自制的豆腐、粉条、黄酒等特产,成为市民争相选购的“心头好”。群众也带着自己的农产品,赶上年货“班车”。粉条展区摊主赵东介绍,自己是谭家湾镇陈家漫村的,过来售卖自己手工制作的粉条,让大家都能吃到地道的红薯粉条,同时也能多一份收入。

活动现场,市民不仅可以置办各种年货,还可以现场体验石磨豆腐,免费品尝热乎乎的杀猪菜,充满浓浓的节日氛围。五十洲生态农场通过举办土猪宴、年货节等活动,既守住了传统年俗的文化根脉,又激活了乡村消费活力,拓宽了农产品销售渠道。农场将继续深耕生态农业,推动“农业+文旅”深度融合,让更多优质农特产品走出乡村、走进千家万户。

五十洲农场负责人水青平告诉记者,五十洲农场今年举办第三届年货节,当地的老百姓每年把他们自己所种、所得的一些农产品拿到这来变现。五十洲农场年货节时间比较长,一直到腊月二十三,其间会不断的有老百姓把东西拿来卖掉。通过年货节这种方式,带动周边的老百姓自己养猪,帮他们销售出去。

一审:卜静

二审:何虎啸

三审:王郧