近日，从中国生产力促进中心协会传来喜讯，湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司研发的“新型橄榄叶挂面生产关键技术及应用”成功斩获2024年度“中国好技术”称号，成为木本油料深加工领域的创新标杆。

作为国家高新技术企业、中国橄榄油新国标起草单位，鑫榄源公司联合武汉轻工大学、湖北省油橄榄产业技术研究院、湖北省科技特派员工作站等高校院所，历经多年攻关完成该技术研发，已取得相关专利认证。该技术创新性地将油橄榄叶提取物与传统挂面工艺相结合，攻克了橄榄叶活性成分保留、口感协调等行业难题，开发出兼具营养与风味的新型健康食品。据介绍，橄榄叶中含有的橄榄苦苷等生物活性物质，让这款挂面在满足日常饮食需求的同时，实现了营养升级，填补了国内油橄榄叶在主食领域的应用空白。

依托“生态农业 + 健康食品 + 生物科技 + 农文康旅”的全产业链布局，鑫榄源公司已形成从油橄榄种植到精深加工的完整产业体系。目前公司自有油橄榄种植基地6000亩，带动十堰市发展油橄榄种植面积达5万亩，覆盖15个乡镇30个村，让5000余名农户通过油橄榄种植实现年增收3万元，村集体年增收5万元。此次获奖技术进一步延伸了油橄榄产业链价值，推动产品从“食字号”向“健字号”“妆字号”多元拓展，目前已形成特级初榨橄榄油、橄榄精油、洗护产品等3大类35款产品矩阵，拥有42项国家专利。“中国好技术”是经国家版权局注册的全国性技术创新评选活动，旨在发掘惠及民生、具有市场潜力的优秀技术成果，自2014年创办以来已遴选1406项优质技术项目。鑫榄源公司此次获奖，标志着其技术创新能力获得国家级认可。公司相关负责人表示，将以此次获奖为契机，进一步完善橄榄叶挂面规模化生产工艺，通过北京、武汉等地的橄榄生态体验馆及线上渠道推向全国，让这一“中国好技术”惠及更多消费者。

该技术的成功转化，不仅为油橄榄产业高质量发展注入新动能，更探索出一条 “绿水青山就是金山银山”的实践路径。通过科技赋能，曾经的石漠化荒山已变身“绿色银行”，油橄榄产业已成为十堰库区乡村振兴的支柱产业，实现了生态保护与经济发展的双赢。

（作者：陆琼)