日前，白桑关镇在该镇香菇交易大市场举办首届香菇产业“菇朵朵”评选大赛。
当天一大早，江北片区各乡镇香菇种植户将自家种植的香菇运送到交易市场，从称重到选菇，农户相互比较香菇品相，研讨种植技术，进行评比。众多香菇种植户现场观看比赛，学习香菇种植技术。经过初选，白桑关镇10名香菇种植大户带来的香菇进入决赛，5名专业评委对进入决赛的香菇，从菇形、菇色、菇肉三方面进行综合评选排名。经过严格评比，最终，白桑关村种植大户周后弟获得一等奖，比赛还评出二等奖2名，三等奖3名。
白桑关镇党委委员、副镇长 左洲鑫 ：我们给菇农提供了交易的平台，一是促进了交易，二是让广大菇农在交易市场当中通过香菇质量的评比，进行技术交流、经验交流。
近年来，白桑关镇采取“龙头企业、合作社+香菇基地+农户+市场销售+加工贸易”融合发展新模式，建立白桑、高庙两个香菇种植示范片区，打造产业集群，凝心聚力推进标准化。对淘沟河制棒厂进行提档升级，打造全流程生产线。邀请昌欣公司专家现场指导，并聘请随州技术员常驻，同时，白桑关镇还出台了一系列奖励政策，对菇农进行引导和鼓励，不断延长产业链条，提高香菇附加值，促进香菇产业有序、更好的发展。
