郧阳区安阳镇素有“鄂西北粮仓”之称，陈营村是这“粮仓”的核心之地。

陈营村的黄酒产业园包括酒厂、酒曲厂等一条龙式配套产业，整个项目共有三期工程，总投资高达1.5亿元，到2024年将全部完工并投入使用。届时，一年的黄酒产量将达到250万公斤。

近年来，随着黄酒产业的逐渐壮大，陈营村也有了“黄酒村”的名头。善酒者有过这样的总结：“安阳黄酒如君子，入口浓烈，直来直去；房县黄酒如美人，入口甘甜，分外醉人。一南一北，各有风味。”安阳黄酒的馥郁浓香，既传承了上百年的传统工艺古法酿造手法，更重要的是取材本地最优质的糯米和井水，好山好水出好米，好水好米酿好酒。

陈营村的水源，主要源自汉江上游的巨家河水库。优质的水源先是滋润陈营村的千顷良田，而后汇入碧波荡漾的丹江口水库。得天独厚的水资源优势，造就了陈营村的香米和黄酒两大优势产业。陈营村共有2000亩优质水田，其中香米和糯米种植面积各占50%。

陈营村有着悠久的传统手工黄酒酿造历史，是远近闻名的“黄酒村”，每年农历九月九日前后，当地家家户户开锅酿酒，整个村里酒香四溢。为延伸香米产业链条，提升“黄酒村”实力，该村因势利导，由谷香农专业合作社引进南阳理工学院技术团队开展黄酒基础性研究，建设原产地黄酒厂。合作社负责人介绍：“我们将原来农户‘单打独斗’转变为合作式抱团发展，采用传统工艺酿造黄酒，通过统一酿造、统一包装、统一价格，借助郧阳区电商办、邮乐购、湖北小蜜蜂电商公司等平台统一销售，带动260余户农户发展黄酒产业，户均年增收3000元以上。”

据悉，全村年酿黄酒过一万斤的农户有20多户。一般情况下，一斤黄酒售价最低为10元，2019年行情最好的时候达到30元每斤。除此之外，陈营村还注册成立了一家专门酿造黄酒的合作社。2019年，合作社酿造并销售黄酒20万斤，2020年30万斤，而到了2021年，便达到50万斤。

找准定位，因地制宜，如今的陈营村已不再满足眼前的初步发展局面。为大力发展村里的黄酒产业，陈营村投资1.5亿元建设黄酒产业园。从农家户的各自为政，到村集体的合作社，再到如今的产业园，陈营村的黄酒产业已经进入3.0时代。郧阳区、安阳镇及陈营村三级政府部门制定长远发展规划，并通过招商引资引进一家企业，在陈营村打造黄酒产业园项目。该项目将集黄酒研发、加工、体验、展览为一体，并最终将黄酒产业形成规模化。

据了解，黄酒产业园项目规划占地面积3.96万平米，计划总投资1.5亿元，项目计划分三期实施，一期主要建设黄酒厂房并对厂房附近环境进行整治及绿化；二期主要建设黄酒体验馆、酒曲制造厂等，打造100亩黄酒公园；三期主要对安阳镇陈营村全村环境进行整治，打造全国知名的黄酒村。项目全面运营后，年产黄酒可达500万斤，年产值达到5000万元。

新的酒厂，车间温度将控制在18℃，这样一来，一年四季均可生产。而以往传统家庭酿造模式，只能在重阳节期间酿造。此外，在产业园投产之前，村里酿造黄酒所用的酒曲，全部需要到山东去统一采购，而产业园投产后，陈营村便可自己制作酒曲，光是这一个环节，每年便能为村里带来一笔可观的经济收入。产业园投产后，还可为村民至少提供200个长期的工作岗位，同时带动附近群众从事黄酒生产、销售，增加收入，提升安阳黄酒品牌价值，以黄酒产业助力乡村全面振兴。