应对寒潮和低温雨雪冰冻天气蔬菜生产管理技术指导意见

根据最新气象资料分析，预计19日至25日，受强冷空气影响，郧阳区将出现寒潮和阶段性低温雨雪冰冻天气，致灾风险较高。为保障蔬菜安全有效供给，减轻灾害天气不利影响，农业部门对当前露地蔬菜、设施蔬菜生产分类提出技术指导意见如下：

露地蔬菜

保温防寒。寒潮或雨雪前增加表层覆盖，红菜薹、芹菜、菠菜、茼蒿、生菜等叶菜类蔬菜可进行浮面覆膜，确保不受冻，也可在畦面上覆盖薄膜、无纺布等，减少地面热量流失，增强保温。寒潮过后，要接续覆盖，延缓冻融过程，防止蔬菜发生冻害。

除湿降渍。冬季地下水位较高，遇雨雪天气，土壤湿度加大，在田蔬菜容易出现沤根、死苗、烂菜现象，要及时清沟理墒，宜腰沟、厢沟、围沟三沟相通，防渍降湿。

抢收保供。在冻害发生前，对达到上市要求的甘蓝类、白菜类、绿叶菜类、根菜类等蔬菜应及时组织抢收，做到应采尽采，增加市场供应。对遭受严重冻害的蔬菜，应及时清园，择机改种耐寒速生菜，及时复产、减损，保障市场供应。

设施蔬菜

加固设施。加强安全隐患排查，棚内增设（加密）立柱，加固棚架，防止棚室坍塌，保障人身安全。及时修补棚膜漏洞，拉好大棚压膜线，确保棚膜覆盖严实，以防透风、灌雪。

保温防冻。一是多层覆盖保温增温。根据天气情况提前准备好薄膜、棉被、草包、干稻草、秸秆等保温覆盖物料。在铺设地膜的基础上，采取大棚内再架设小拱棚，使棚内温度提高2-3℃。大棚内的小拱棚上可覆盖一层草包或棉被保温，上面再覆盖一层薄膜。二是增设挡风屏障。将秸秆与旧薄膜结合编织成防寒墙，放置在蔬菜大棚北边，作为挡风屏障。三是采取加温防冻。准备好加热线、火炉等辅助加温物品，以便寒潮来袭时临时加温。设施大棚内温度长时间处在0℃以下时，可采取盆火或炉火临时性加温，勿用明火，需设烟道将有害气体排出大棚外以防烟害，防止一氧化碳中毒。对于正处在育苗前期的茄果类秧苗，可采取电热线加温、白炽灯补光增温（如安装100瓦电灯泡，20平方米一个，离苗0.4米高）等措施，防止幼苗冻害或徒长，注意用火用电安全。

强化田管。低温期严禁浇水，以免降低地温，加重冷害、冻害，要增施有机肥，如猪、牛粪及堆肥等热性肥料；适度增加镁、锌、硼等中、微量元素肥料；不宜施速效氮肥，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2-3次，提高植株抗逆性。茄果类蔬菜禁止打杈、疏花疏果、喷药、采果等操作，以免造成伤口引发病菌感染而产生病害。在不影响温度的情况下，于晴天中午揭膜通风，排出湿气，将棚内湿度控制在85%以下，以及喷施0.3%磷酸二氢钾溶液和叶面肥等，恢复植株及秧苗长势、增强抗性。重点做好猝倒病、灰霉病、疫病等病害的防控。在雨雪前要及时清理棚膜上的雾滴、灰尘，保证棚膜的透光性，必要时用植物生长灯、LED灯、碘钨灯、钠灯等补光。

清除积雪。在确保人身安全前提下，视雪情及早组织人力扫雪、铲雪，及时清除积雪。特别要注意夜间气温低，降雪极易堆积，要加强夜间突降大雪的防护，如遇冻雨难以除雪、大棚面临垮塌情况下，可采取“割膜保棚架”方式减少损失。

应对寒潮和低温雨雪冰冻天气蔬菜生产管理技术指导意见

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