十堰市“5.20”学生营养日活动在郧阳区启动

5月20日,十堰市学生营养干预计划暨2023年“5.20”中国学生营养日宣传启动仪式、营养知识进校园培训活动在郧阳思源实验学校举行。

上午9时,与会人员在郧阳思源实验学校报告厅集中开展了营养知识培训。来自湖北医药学院公共卫生与健康学院讲师张苗,在该校学术报告厅向与会人员作了题为《合理膳食、科学配餐》的营养知识培训。培训以观看视频为切入点,分析了目前全市中小学身体素质状况,结合全市中小学膳食实际,重点从2022年居民膳食指南解读、中小学生营养食谱的制订原则、食谱的制订、食品交换份法三个方面,进行了翔实的解读和讲述,讲座结束后,营养学专家对参培学校制订的营养食谱进行了现场点评。

多年来,郧阳区教育局高度重视学生营养改善工作,成立了落实学生营养改善计划工作领导小组,制订了《郧阳区中小学校学生营养改善计划实施方案》,指导全区中小学食堂制订了一周营养带量食谱,促进学生营养均衡。

(作者:曹君华 熊巍 魏建华)