3月10日，郧阳区市场监督管理局在白桑关镇组织召开2023年春季校园食品安全培训会，13所学校（幼儿园）食堂的相关负责人员、从业人员参加培训。
培训会以2023年春季校园食品安全检查工作中发现的问题点为例，结合相关法律法规条款进行讲解。执法人员重点从学校食堂的环境卫生、设施设备工具要求、原料贮存、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员管理、食品安全事故的预防和处理等方面进行了全面的培训。
下一步，郧阳区市场监督管理局将结合2023年春季校园食品安全检查工作的实际情况，对学校食堂管理人员、从业人员进行更详细的指导，进一步提升校园食品安全管理水平。